voeding

Voeding en gezondheid
Voeding en gezondheid zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Naast genetische invloeden en omgevingsfactoren heeft de kwaliteit van ons eten (of het gebrek daaraan) een directe relatie met het ontstaan van diverse ziekten. Het ontstaan van suikerziekte, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, depressies en andere mentale aandoeningen en zelfs kanker worden sterk beïnvloed door wat we gedurende ons leven hebben gegeten.
Lees meer

De functie van de darmen
Zoals u eerder heeft kunnen lezen heeft wat we eten veel invloed op onze gezondheid. Wat er van onze ingenomen voeding door het lichaam wordt gebruikt, wordt echter bepaald door de darmen. Een goede vertering neemt alle nuttige stoffen uit onze voeding op en sluit de slechte buiten. De darmen worden daarmee terecht het regelcentrum van onze gezondheid genoemd.
Lees meer

De darmflora
De darmflora is het geheel aan bacteriën dat leeft in de darmen. Honderd-biljoen (1014) bacteriën zorgen er daar elke dag opnieuw voor dat wij goed kunnen functioneren. Dit complete ecosysteem is in totaal ongeveer anderhalve kilo zwaar. Een gek idee! Maar zonder onze darmflora zouden wij niet overleven.
Lees meer

Effect van voeding op de darmen
Alles wat we eten heeft directe invloed op onze darmen. Als het eten geïnfecteerd is (teveel schimmels, bacteriën of toxines bevat) dan zorgen onze darmen ervoor dat er extra vocht bij de darminhoud komt, en het snel wordt uitgescheiden (diarree). Als we weinig voedingsvezels eten, maar juist veel witbrood of andere vezelarme producten, dan gaan we vaak wat moeilijker naar het toilet (obstipatie).
Lees meer